Società Agricola Poggio al Picchio a r.l.
Podere di Monterozzino                  Podere di Pian della Casetta
L’olio extravergine di oliva della nostra Azienda, prodotto nel corso della campagna di raccolta 2015, ha le seguenti caratteristiche chimiche ed organolettiche all’origine: Analisi chimiche
Acidità massima
0.18%
Perossidi
5.69 meq 02/Kg
K232
K270
 K
Polifenoli
Tocoferoli
363 mg/Kg
Analisi organolettiche sensoriali
Fruttato verde
Le analisi chimiche sono state eseguite presso i laboratori di Scienza dell’Alimentazione del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroalimentari, Ambientali e Microbiologiche dell’Università del Molise e dal laboratorio Biochemie Lab s.r.l. di Calenzano (FI)
Le caratteristiche
1.83
0.141
-0.004
375 mg/Kg (acido gallico)
Home Il nostro olio Le caratteristiche Acquista on line Spedizione e consegna Photo Gallery Contatti Marconi & Co Olio Extravergine di Oliva  IGP Toscano  poggioalpicchio Società Agicola Poggio al Picchio a r.l. via Breschi, 5 - 58019 Monte Argentario (GR) Capitale Sociale € 10.000 interamente versato Iscriz. Reg. Imprese di Grosseto 01431440534  R.E.A. di Grosseto 123516 Codice fiscale e P.iva 01431440534 info@poggioalpicchio.com g.marconi@poggioalpicchio.com